Tilbakeskritt

Nei og nei og nei og nei og nei... Jeg kunne fortsatt i det uendelige. Endelig inni deilige rutiner med et lite Gull som spiser grøt og middag på dagen. og pupp kveld, en gang natt og morgen. Det gikk jo så bra!!! Plutselig var vi tilbake igjen. Trollet forsyner seg grådig hele natten, noen ganger hyler han når jeg legger han ned igjen, så jeg må sove sittende med ham i fanget. Våkner med kink i nakken og vondt i hodet. "Mere, mamma!" På den igjen. Er jeg heldig sovner han når jeg legger ham ned, er jeg uheldig sittesover jeg hele natten. I tillegg krever han pupp i løpet av dagen. Økeuke? Ikke vet jeg.

Jeg lurer på om luringen skjønte at mammaen hans var i ferd med å bli syk, og at han dermed trengte massevis av melk for å holde seg frisk? Da må isåfall dette tulleriet gå over igjen. Når jeg blir frisk, og vet at han ikke er i ferd med å bli syk, skal jeg sette inn alt på å få inn de gode rutinene igjen. Det var jo såååå deilig! Kanskje han bare vil minne meg på hvor heldig jeg er når rutinene fungerer...

Ja, syk da. Æsj! Influensaen har overtatt kroppen min. Jeg vil helst bare ligge rett ut å sove, eller stirre i taket. Men det kan man da ikke med et lite Troll ved sin side. Da er mamma god å ha. "Syyyyyyyyk, mamma!" "Kommer etter jobb...." Så kom hun da. Jeg raknet og syntes enda mer synd på meg selv og den skakkjørte kroppen min. Hun beordret meg i seng, mens hun tok seg av Gullet og lagde suppe til meg.

Hjemmelaget brokkolisuppe med posjert egg hjelper på en sykling... Jeg posjerte egget. Det er jeg veldig dårlig til...

Ingefærte og aspirinsjokk gjør underverker.

Jeg føler meg bedre nå. Vet ikke om det er all ingefærteen (jeg er ikke så glad i ingefær, men smaker jo ingenting allikevel...) eller aspirinen som gjør at jeg er mer oppegående. 

Søvn+ingefærte+aspirin=på bedringens vei!

Mammutsalg

Da er det endelig tid for Mammutsalg på blant annet ARK. Jeg elsker å lese. Favoritten er krimbøker av Jo Nesbø, Camilla Läckberg, Chelsea Cain, Stieg Larsson og Harlan Coben. Nå har jeg ikke lest en eneste side etter at Trollet kom til verden, så jeg skal ikke skryte på meg. Men, som sagt, jeg elsker egentlig å lese.

Bokhyllen inneholder fortsatt gode krimbøker som er uåpnet, så det er ikke derfor jeg har gledet meg til Mammutsalget. Her forleden skulle jeg i dåp og ante ikke hva jeg skulle kjøpe. Valget falt på en søt bok med illustrasjoner av Elsa Beskow. Det er alltid hyggelig å få en god bok i dåpsgave eller bursdagsgave. Jeg sluntret avgårde til ARK i håp om å slippe å stresse med gave neste gang jeg trenger det, og samtidig kan jeg spare litt. Jeg elsker tross alt salg!

Disse bøkene endte jeg opp med:

Søte, fine Ole Brumm. "Ja takk, begge deler"

Fin bok med tøffe pop-up-effekter

Morsomme dikt for liten og stor

Denne kjøpte jeg til meg selv. Massevis av morsomme effekter, og mye å lære selv for mor. Ikke det at jeg trenger å bli stor...

Denne fikk Gullet. Han ble superglad. Fikk tips om at den var fin å ha når man begynner å snakke. Og det skjer vel rett rundt hjørnet!!?

Søte figurer i Travelby. Norsk-engelsk ordbok. Gullet skal sikkert lære engelsk snart og...

Løp og kjøp på ARK før 2. mars!!!

Slitensøndag

Jeg er et vrak. Et vrak av en mor. Takk og pris for mammaen min som har tatt mye ansvar for Trollet i dag samtidig som hun har arrangert bursdagslunsj. Uten henne hadde det ikke gått.

I går var jeg på fest. Jeg drakk og drakk og drakk. Rødvin, hvivin, øl og tilbake på rødvinen. Jeg så ut som et rødvinsmonster, men det brydde jeg meg ikke om. Husfest hos en venninne. Tre leiligheter var åpnet for venner og kolleger. Glade, fine mennesker som var klare for en ordentlig fest. Latter og glede og dans. Ertesuppe til nattmat. Nam. Ned i helveteskjelleren til dansegulv og innerøyking. Luktet vondt, men det brydde jeg meg ikke om. Danset til jeg fikk vondt i føttene, og enda litt lenger. Jeg kan ikke danse, men det brydde jeg meg ikke om. For en fest! Jeg storkoste meg og glemte tiden fullstendig. Kl 5.14 lurte mamma på om jeg kom hjem snart, men det brydde jeg meg ikke om. Er han våken da? Ja! Der våknet mammahjertet, for det brydde jeg meg om. Gullet trenger kos, og det bryr jeg meg om. Kåpen var bortevekk. Skjerfet var bortevekk. Det var fortsatt mennesker overalt. Fulle, glade mennesker. Noen sov. Jeg sjanglet meg ut, sjanglet meg hjem. Uten kåpe og uten skjerf. På fem minutter var jeg hjemme. Litt kos til Gullet før det bar rett i seng.

Det eneste bildet jeg tok i går. Fantastisk?

Første gang jeg har vært ute så lenge på laaaang tid. Det trenger ikke å gjenta seg merker jeg. Det er greit med en fest i ny og ne, men kan begrense både inntak og innetid. Gullet vil ha en frisk og rask mamma, ikke et vrak. Og i dag har jeg vært et vrak.

Kl.   8.00: 1% menneske/99% vrak
Kl. 11.00: 20% menneske/80% vrak
Kl. 13.00: 35% menneske/65% vrak
Kl. 14.30: 40% menneske/60% vrak
Kl. 16.15: 55% menneske/45% vrak
Kl. 19.00: 70% menneske/30% vrak

Kl. 20.00 la jeg meg i sengen. Med datamaskinen på fanget. Og her har jeg sittet siden. Fortsatt 30% vrak. I morgen skal jeg våkne opp som 100% menneske igjen. Forhåpentligvis!

Bakelørdag

I morgen er det klart for fellesbursdag for to av brødrene mine. De fikk velge hver sin kake. Han ene ønsket seg grønne cupcakes. Han andre ville ha Oreo-kake. Ja vel, da må jeg vel bake litt igjen. Jeg har aldri smakt Oreo-kake, men har hørt at den er fantastisk god. Fin mulighet til å teste den ut.

Pynt til cupcakesene. O´er siden begge begynner på O. Og stjerner eller noe. De ble ganske schtøgge. Menmen. Det er tanken som teller. Smeltet kokesjokolade i vannbad, hadde i sprøytepose (som nesten smeltet) og slet skikkelig med å presse ut figurer. Inn i kjøleskapet til avkjøling. 

Skal være ordentlig grønne.

Syyykt god. Og mektig. 

Niesen min på 4 synes det var gøy å pynte. Mest mulig pynt.

Sånn må man ha det på bursdagsfeiring.

Jeg fikk ikke smakt på cupcakesene (igjen) siden Oreo-kaken fristet mest og var ekstremt mektig. Oreoen var enkel å lage. Jeg brukte denne oppskriften http://www.freiahjemmekonditori.no/?id=154&type=Recipe#all , men byttet ut posemoussen med hjemmelaget. Det står at det tar 1,5 time å lage den, men tok 1 time med hjemmelaget mousse (inkludert pass av en mindre fornøyd Trollunge), så enda kortere med pose (og barnefri) vil jeg tro.

Barnas favoritt var cupcakesene. De voksne foretrakk Oreo-kaken. Den var så sinnsykt god. 4 lag med kaloriglede.

Luksusfredag

På fredag var det på tide å flotte seg litt igjen. 4-retters på Nobilis med deilig vin og hyggelig selskap. Merker at jeg trenger litt vitamininnsprøytning til tider, og da er det ingenting som hjelper bedre enn god mat og drikke. Og fine folk selvfølgelig.

Posjert egg på potetpurè. Den beste retten. Helt klart. Terningskast 6.

Lammelår og lammerygg med kålrabistappe og rødvinssaus. Terningskast 4.

Er ikke så glad i ost, men den til venstre var god.  Gruyère. Terningskast 1.

Banan i rom med solbærskum og nøtteis. Nam! Terningskast 5.

Slottet kl. 23.00. Plassen skal visst få ny grus til 70 millioner kroner. My oh my! For grus? 

Slottsparken. Alene i mørket. Oooooooo... 

Trollet var hos bestemor og ville ikke sove. Da tok hun like greit og gikk en liten kveldstur med ham. Vips, så sov han. Lure mammaen min. Da jeg kom hjem våknet han igjen og ville ha kos. Det ville jeg og! Det er deilig å komme seg ut og gjøre ting jeg gjorde før Trollet kom til verden. Men det er nesten enda bedre å komme hjem igjen, til en deilig, liten, varm kropp. Verdens fineste lille klump!

Valentinsdagen

Da er den her. Endelig! Valentinsdagen. Kjærlighetens dag. Dagen vi hyller kjærester med frokost på sengen, romantisk middag, rosa gaver og store blomsteroppsatser. Alt til ære for stakkars Valentin som ble stenet til døde for sin tro i år 273 . Før han døde skrev han et kjærlighetsbrev til sin elskede, og derfor feirer vi denne rosa dagen. Ikke for at butikkene skal tjene masse penger, men fordi den godeste Valentin var slik en romantiker. Han skrev tross alt et kjærlighetsbrev! Nå ligger han på en rosa divan i himmelen, titter ned på oss og tenker "Det var verdt det!" Nordmenn svir av en halv milliard på roser og andre kjærtegn denne dagen. Hurra for romantikken!

Singel og bitter? Langt ifra! Se hva jeg fikk:

20 langstilkede rosa roser

Fra en hemmelig beundrer?

Fine, sant?

Jeg tvang min stakkars pappa til å kjøpe disse til meg, siden jeg ikke har en romantisk mann ved min side. Stakkars pappa! Heldige meg!

Valentinsklem fra meg!

Fikk du noe fint i Valentins navn? Ble du oppvartet litt ekstra? Eller har du kanskje gjort noe hyggelig for din kjære?

Indisk onsdag

Indisk onsdag in the house. En venninne kommer på besøk, så da er det bare å varte opp. Indisk står på menyen. Jeg elsker indisk, synes smakene er helt fantastiske. Det skal helst være ganske så sterkt, bare ikke runde vindaloo-styrke.

Svi litt, men ikke brenne. Svette litt, men ikke renne.

Det er visst salt og eddik som gjør kyllingen så fantastisk saftig på indisk restaurant, har jeg funnet ut. Her er oppskriften på grønn hvitløkskylling. Jeg lot kyllingen stå og trekke i grønnguffen over natten og vel så det, før jeg slang de inn i ovnen.



Oppskriften holder til 5 pers.

800 g benfri kylling
1 ss salt
2 ss eddik
10-12 fedd hvitløk
8-10 cm fersk ingefær
8-10 grønne chili uten frø
1 ss garam masala (krydder)
1 liten bunt frisk koriander
2 ss yoghurt naturell

1. Skjær kyllingen i passe store biter. Strø salt og eddik på stykkene. Prøv å presse ut vannet med hendene.
2. Bland resten av ingrediensene i en blender. Fordel på kyllingstykkene, og mariner i minst seks til åtte timer.
3. Tre på metallspidd (eller trespidd vætet i vann). Stek i 15-20 min i ovn så varm du overhodet får den, eller på grill. Server straks.

Jeg bakte nan-brød, men synes de i butikken er like gode. Hadde ikke krydder i, så får prøve igjen en annen gang. Raita er et must. Yoghurt, mynte, agurk, spisskummin. Jeg ville doblet porsjonen, for det er så innmari godt. Ris med hakkede mandler passet til. Kokte risen med stjerneanis, løk, kummin og nellik. Strødde hakkede mandler over for restaurantfølelsen... Indisk = NAM!

Naaaaaammenam...

Ananas med krem, mandler og mynte. Det er så godt. Det er så enkelt. Og jeg visste det ikke før i dag.

Dagens antrekk er en blå marokansk kaftan ala denne:


Dagens øl er Sol fra Mexico (blanding av kontinenter er da bare gøy):

Søtsug

Jeg kjenner at den kommer krypende. Den starter i fingre og tær, og jobber seg gjennom kroppen. Jeg vil ha, jeg trenger, jeg fortjener, jeg MÅ ha... Søtsuget! Hver kveld, hver forbanna kveld sniker det seg innpå meg og treffer meg som et skudd i magen. Må ha! Gi meg noe godt! Gi meg sjokolade. Popcorn. Kjeks. Ikke gi meg druer! Gi meg potetgull. Lakris. Tyrkisk pepper. Ikke gi meg fruktsalat! Gi meg ostepop. Gi meg noe. Hva som helst. Bare det er USUNT!

Dette er favoritten. Spiser gjerne en hel. Om ingen stopper meg. Og det gjør ingen.

Nok en fav! Helst med smeltet smør og masse salt. Det skal være usunt.

Innimellom har jeg bare lyst på ostepop. Masse ostepop. Og det må være denne typen.

Pleier ikke ha så lyst på dette. Men nå slo den lysten til.

Disse er så veldig, veldig gode. En pakke forsvinner på et blunk.

Jeg vil ha sure føtter!

Twist! Helst bare lakrisen.

Når jeg har spist noe salt får jeg lyst på noe surt. Når jeg har spist noe surt får jeg lyst på noe søtt. Når jeg har spist noe søtt får jeg lyst på noe salt... Den evige, onde sirkel. Får jeg ikke noe usunt, ligger jeg som en tiggende valp i hjørnet av sofaen mens svetten pipler og øynene står ut av hodet mitt. Gi meg! Usunt! NÅÅÅÅÅ!

Godtefri! Verdens styggeste ord. Godtefri! Jeg har gitt meg selv godtefri. Det funker innimellom, men langt fra hver kveld. Her forleden prøvde jeg å stanse suget ved å spise knekkebrød med Nugatti. Jeg gikk tom for knekkebrød og tok meg selv i å spise opp Nugattien med skje rett fra boksen. 

Rett fra boksen. Med skje. Sjarmerende.

Lider du av søtsugviruset? Gir du etter eller prøver du å stagge det? Forslag til hva man kan putte i seg som er sunt, godt og behovsdekkende mottas med takk!