Frisørlykke

Aaaaaaaaa... Så fantastisk deilig. I dag tok jeg turen til http://www.gossiphair.no/frogner.html  Gossip har en meget delikat og harmonisk salong sentralt på Frogner. Der fikk jeg superherlig behandling. Mitt lange, slitte hår falt raskt ned på gulvet, og etterlot seg friskt, fint og litt kortere enn skulderlangt hår. Så var det klart for fargebehandling, hodebunnsmassasje og to kopper te. Jeg fikk til og med lest Se & Hør, og to andre blader, fra perm til perm.

Her satt jeg og fikk deilig hodebunnsmassasje. Og tenk, det var en massasjestol, så jeg fikk kroppsmassasje samtidig...

Alt i alt er jeg ganske så fornøyd, men jeg må venne meg til min nye farge, som jeg mener har rødskjær, men frisøren mente visst ikke det. Jeg hater rødskjær, ikke på andre, men på meg selv. Får se i morgen, om håret plutselig er helt brunt.

Det er sykt deilig å ta gjennom mitt nye, kortere hår. Gleder meg til å vaske håret og forhåpentligvis slippe å dra ut løse hår i en time. Man røyter syyyyyykt mye når man har født tydeligvis. Nå røyter jeg isåfall kortere hår. Jeg burde klippet meg for lengst!

Til dere på Gossip: takk for behandlingen! Neste gang håper jeg dere slår på varmen og bruker litt kortere tid. 4 timer for barnevakt kan bli lenge, ihvertfall når jeg hadde avtalt 2,5 (siden dere sa det). Men derimot billig timebetaling - hehe. Takk for superklipp, og forhåpentligvis super farging. Jeg må sove på det...

Takk til verdens beste super-barnevakt fra barselgruppen. Hun måtte slite med to, i følge henne, veldig snille og greie gutter. Tenk at hun tilbød seg å passe skrikerungen min, så jeg skulle få litt luksustid. Og ikke nok med det: da jeg kom og hentet Gullet, ble jeg servert en fantastisk gulrotkake og te. TAKK!

Gulrotkake har verdens beste glasur. Og i denne var det glasur i midten og. NAM!

Superdigg med litt/mye luksus i hverdagen.

Syv slag

Jeg har store planer om å bake syv slag til jul. Det har jeg aldri gjort før. Jeg har hatt planer om det mange ganger, men aldri nådd syv sorter. Noen ganger tre, fire, kanskje til og med fem.

Mine sorter er da ikke de syv tradisjonelle. Det må være lov å ha sine egne favoritter når man først skal slå til.

I år vurderer jeg:

1. Julekake
2. Kokosmakroner
3. Brente mandler
4. Krumkaker
5. Sjokorisboller
6. Sjokoladefudge
7. Mor Monsen

Har aldri prøvd meg på julekake eller sjokoladefudge, så vi får se hvordan det går.

Så, mine kjære trofaste lesere, baker dere til jul? Hvilke sorter foretrekker dere? Går dere for det enkle, det gode eller det tradisjonelle?

Søndagsbrunsj

 I dag inviterte jeg nesten hele familien på søndagsbrunsj. Brunsj er en sen frokost (breakfast) eller tidlig lunsj (lunch) = brunsj! Det første man må gjøre når man står opp på den store brunsjdagen, er å slenge sammen en brøddeig. Kjøpebrød kan serveres til frokost og lunsj, men absolutt ikke til brunsj. Fysj og fy!

Alt det tørre i bollen. Hell oppi vann blandet med gjær, og VIPS...

...så har du en deilig deigete deig.

Brød er det enkleste man kan bake. Det eneste kjipe er all hevingen. Men i mellomtiden kan man jo feks dekke bordet:

Før de har hevet.

Der har de hevet seg ja...

Ferdig!

Brødene er sykt gode, sunne og sprø. Oppskriften har jeg fått fra http://mariaskappel.no/2012/08/10/verdens-enkleste-og-deiligste-brod/

Brunsjen ble en suksess med hjemmebakt brød, deilige juicer, massevis av pålegg og eggerøre. Har du ikke sette familien din på en stund? Inviter i vei! Det er ikke så mye slit som man kanskje tror på forhånd. 

Jentemiddag

I dag hadde jeg verdens fineste jenter på middag. En er veggis, så da måtte jeg legge hodet i bløt. Det ble purre- og potetsuppe med krutonger. Den er sinnsykt god. Da jeg var liten og kresen i matveien, ble jeg servert denne veldig grønne og sunne suppen hos en venninne. Skeptisk! Venninnen min sa jeg skulle få 100 kroner om jeg ikke likte den. Etter en smak, var det umulig å lyve. Så god er den!

Veldig enkel å lage. Bare å kutte opp løk, purre, poteter. Koke opp med vann, buljong og krydder. Mose med mosemaskin (husker ikke hva det heter i farta - ammetåka?). Ha i litt melk, og vips, så er den ferdig.

Her er suppen før den er suppe. Koking og mosing, så er den klar. 

Hjemmelaget sjokomousse til dessert. Verdens enkleste og beste.

Krutonger lager man ved å skjære brød i terninger. Brødet kan gjerne være noen dager gammelt. Ha i pannen med en del olje, pepper, salt og feks timian (eller annet krydder du liker). For at krutongene skal bli enda sprøere kan du hive de i en langpanne i ovnen etter at de er stekt. Namnam! Og JA, jeg er visst et matvrak!

Fikk ikke tatt noen særlig bilder. Litt stressa der jeg gikk mellom Trollet som ikke ville sove og kjøkkenet. Og fordi det ser helt teit ut å ta bilder av maten. Denne bloggen er tross alt en godt bevart hemmelighet, så jentene mine må jo ikke få noen mistanke.

Si fra om du vil ha oppskriftene!

Bleietyper

Jeg lovte dere babystæsj og babybæsj, og her kommer det:

Jeg har byttet bleier, eller Gullet har byttet bleiemerke heter det kanskje. Han har brukt Libero hele sitt korte liv, men bruker nå First Price. De er akkurat like gode som Libero, eller jeg tror faktisk jeg liker dem hakket bedre. Litt færre lekkasjer. Trodde i utgangspunktet bleier generelt var bedre, at de skulle holde alt inni der. De gjør stort sett det, men kjedelig de få gangene det går skeis.

Før: Ca 50 kr for 29 (1,70 pr bleie)

Nå: Ca 25 kr for 50 (0,5 pr bleie)

Jeg er blitt økonomisk. Ikke verst! Kjøpte dem bare for å prøve, akkurat som jeg prøvde Pampers, men it´s a keeper! Har hørt at Coop-bleiene og Ica-bleiene også er gode, men de har jeg ikke prøvd ut. For dere der ute som ikke er spess fornøyd med hverken Libero eller Pampers, skader det ikke å teste ut billigmerkene.

Smokk

Se hva vi fikk i posten i dag:

Alltid gøy med post, ihvertfall når man får noe så fint. Disse er bestilt på navnesmokken.no. Du finner alle mulige smokketyper der, og det er ikke spesielt dyrt heller. Gå inn på siden deres, finn yndlingssmokken til mini, skriv det du ønsker at skal stå, trykk "bestill" og vips så får du noe morsomt i posten du og.

Pizzasøndag

Broren min kom innom. Skrubbsulten. Så han bestilte pizza fra Peppes. Det er digg det. Jeg var egentlig mett, men klarte å presse inn to biter. Og masse cola. Jeg lurer på om jeg var klein uten å ha drukket i går. Mulig det! Han klarte å spise resten. Flink! 

Jeg har en følelse av at jeg høres ut som det matvraket. Haha Jeg er vel egentlig ikke det. I morgen får jeg begynne å skrive om bæsjebleier og babystæsj istedet.

Nå er det bare fem cupcakes igjen. De var visst syyykt gode i følge broren min. Jeg har lyst på sjokolade.

Middag

Hvem trenger vel en mann som står klar med middagen når barnet er lagt? (Finnes en sånn forresten?) Jeg satte i gang med middagen, Trollet våknet og skrek etter mat, jeg slo av platene og løp inn for å amme Gullet. Da jeg kom inn på kjøkkenet igjen, møtte jeg dette synet:

Flaks! Bon appetitt til meg!

Jeg har fortsatt ikke lyst på cupcakes, men jeg får vel ned et par når sukkersuget melder seg...

Cupcakes

Yes! Bakedag! Trollet oppførte seg eksemplarisk i butikken, så jeg fikk kjøpt alt jeg trengte av ingredienser til CUPCAKES!

Det er superenkelt å bake. Bare slenge alt oppi bakebollen, sette på maskinen og vips er deigen klar:

En skje i hver form. Det går så fort at selv Trollet ikke rekker å bli utålmodig.

Inn i ovnen i 20 min:

Ut av ovnen:

Slenge sammen glasuringrediensene og pynte i vei:

Men egentlig har jeg mer lyst på sjokolade, og det har jeg ikke. Æsj!

Godtesyk

Det er fredag. Fredag er nesten lørdag, og nesten lørdag er selvfølgelig helg. Når det er helg er alt av godteri lov, er det ikke det da? Jeg er GODTESYK!

Jeg var i butikken i sted for å kjøpe meg noe godt til kvelden, men Trollet bestemte seg for å våkne og bli sulten og utålmodig (les: skrek og skrek), så jeg dro med meg en pose boller og kom meg ut raskest mulig. De 5 sjokobollene (skulle egentlig ha med rosin...) ble slukt mens Gullet spiste, så her sitter jeg uten godis eller brus.

Hva gjør man da? Jo:

Saft (denne smaker som Simpsons gule fra gode gamle dager)

 + sprudlevann

= BRUS

Bedre enn ikkeno´, men langt fra bra nok!

Barseltreff

Vi har vært på barseltreff i dag. En på gruppen er fotograf og inviterte oss hjem på lunsj og fotoshoot. De ni skjønningene lå på rekke og rad, og de fleste skrek og hylte. De var såååå søte! Lykketrollet, som i utgangspunktet er en hyler, gadd selvsagt ikke å skrike. Han ble vel sjokkert over at andre og kan gråte. Så han ødela hele bildet, og får sikkert ikke være med på neste fotoshoot. Gleder meg til å se bildene uansett.

Kanskje han skriker litt i natt istedet - for å gjøre det godt igjen. Nattinatt!

Gave

Se hva jeg fikk av mamma! Et nydelig armbånd laget av kokosnøtt. Reisegave fra Kambodsja. Misunnelig nå eller?

Restaurant

I går var jeg ute og spiste på Nobilis. Lykketrollet hadde verdens beste barnevakt, mens jeg koste meg med godt selskap, og deilig mat og vin.

Forrett: Kamskjellsuppe.

Hovedrett: Andebryst. (Jeg spiser vanligvis ikke Donald, men det var ikke så verst...)

Dessert: Sjokoladekake og solbærsorbet

Champagne, hvitvin og rødvin! Jeg tåler ikke stort for tiden, så jeg ble raskt fnisete og veeeldig fornøyd. Deilig å komme seg ut litt. Denne gangen tenkte jeg nesten ikke på Lykketrollet. Jeg visste jo at han hadde det supert sovende i sengen med flink barnevakt. Da jeg kom hjem måtte jeg selvfølgelig rett inn å snuse litt på verdens fineste...

Farsdag

Hipp hurra for alle fedre!

Pappa skulle egentlig få hjemmelaget marsipankake i dag, siden de var utsolgt på Ica og hos bakern. Heldigvis nektet mamma meg å bake, for hun orket ikke tanken på å sitte igjen med masse restekake som hun måtte spise opp... Så slapp jeg det! Fjoooooo!

Han fikk heller restekonfektkake. Klarte å spise en del i går og i dag som dere ser. 

Så lagde jeg et kort til ham:

 Dette står inni kortet: 

Håper du og har feiret pappaen din!

Dagen derpå...

Kaken er som sagt enda bedre i dag. Akkurat passe myk.

Aller best med et glass iskald melk til:

Konfektkake

Hei!

I dag bestemte jeg meg for å bake kake. Det er jo lørdag og godtedag. Jeg vurderte å kjøpe masse digg i butikken, men fant ut at jeg sannsynligvis ville kjøpe altfor mye, og ikke orke å spise opp. Selvkontrollen er for dårlig til å la restene ligge til neste helg, så jeg ville småspist hele uken. Derfor ble det kake istedet! Konfektkake! Verdens enkleste og beste sjokoladekake. Det tar 3 min å lage røren og 23 min i ovnen mens du koser deg med tv-titting (selvom det ikke er noe gøy på tv på lørdager).

Så kjedelig ser den ut:

Litt finere med melis:

Bittelitt finere på kakestativ: 

(Blogging er bra for meg - dette stativet eller hva det heter, har aldri blitt brukt før...)

Perfekt myk og flytende inni:

Kaken er enda bedre dagen derpå når den har avkjølt seg og stivnet litt mer. Den er supergod og søt og fetende - NAM! Man blir mett av et stykke, men jeg spiser gjerne to, kanskje til og med tre om jeg vil bli ordentlig kvalm.

Her er oppskriften på verdens beste konfektkake:

4 egg
6 dl sukker
3 dl mel
8 ss kakao
1 klype salt
1 ts vaniljesukker
200 g smeltet smør

1. Rør eggene og sukkeret sammen - ikke eggedosis
2. Sikt alt det tørre oppi og ha i smeltet smør
3. Bland
4. Hell i en rund form
5. Sett kaken i ovnen på 200 grader (Hei! Finnes det ikke grade-tegn på mac?)
6. Voilla - ferdig på 1-2-3-4-5!!!!

Den skal være god å bløt inni. Jeg liker den som sagt best avkjølt. Nam og kos deg!

Velkommen til Lykketrollets lille store verden

Hei!

Så hyggelig at du stakk innom. Jeg er helt ny her i bloggverden. Det blir spennende å se om jeg kan finne på noe som inspirerer og kanskje gleder andre mennesker. Jeg vet ikke helt hva jeg skal blogge om enda. De fleste velger seg gjerne mote, interiør eller cupcakebaking(!). Jeg får nok inspirasjon etterhvert, og sannsynligvis vil jeg skrive litt om alt. 

Håper inspirasjonen kicker inn i morgen den dag. 

Nattinatt så lenge!